17哩客家新村隐藏着许多道地的客家美食,其中除了必吃的17哩三角菜板之外,还有本地人最喜爱的树菜面也可以在这里找到!这一间隐藏在17哩的住家式美食真的很受欢迎,许多人为了它不惜从市区开车下来只为了能一尝他们家的好滋味。这间大树下的美食名字就叫“Red Bean Ice Snow”。

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树菜面里面的青汁是树菜面的精华所在,把虾米和蒜米都放进锅里和面一起翻炒,翻炒后虾米和蒜米的香气都进入到面里头,所以吃起来又香又入味。难怪树菜面一直都是本地人的最爱,而老板娘的火候控制得很好,吃起来的口感很入味。

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他们家另外一道的招牌美食就是蒜面啦!可能对于不爱吃蒜的人来说这味道很难接受,但小编就很欣赏那独特的香味!只要有它的出现,那道菜就会变得更好吃,吃起来的味道更香。而这道美食的魅力就在于蒜香的魅力,所以爱吃蒜的人一定要来品尝这道美食!

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这道花生其巴因为其香甜Q弹的口感成为了老少咸宜爱吃的道地小吃。白色的其巴口感吃起来软软的隐隐约约还可以吃到一丝甜味,被撒上花生粉后增添了花生的甜味,它们两个结合在一起就是一道可以俘获人心的特色小吃。

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本地人的最接地气的下午茶就是Rojak和红豆冰。他们家的Rojak里面的配料吃起来爽脆所以很多人喜欢当下午茶吃。小编最喜欢吃rojak里面的豆卜,豆卜吸收了rojak膏的甜味后,变得更加好吃!最后再搭配上一碗冰冰凉凉的红豆冰,悠闲的午后时光就这么过去了。

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地点:新生村Red Bean Ice Snow 营业时间:10:30am-5:30pm (Wed Off)
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