本地人最爱吃的肉骨茶

本地人最爱吃的肉骨茶

肉骨茶是本地最著名的美食之一,它是由多种药材混合来熬煮汤头后再放入排骨、三层肉、内脏等等材料所结合的美食。吃进肚子里会感觉胃很舒服、暖呼呼的,所以本地人特别喜欢吃,尤其是在下雨天的时候来一碗热腾腾的肉骨茶简直是绝配。

招牌肉骨茶(汤)

而这间位于BDC Saradise的『峰味肉骨茶』是古晋近几年新开的肉骨茶专卖店。除了肉骨茶之外他们家还有售卖多种本地美食小吃给食客品尝。其中很推荐大家点他们家的『马尼菜炒蛋』、『凤爪』,这两道小菜真的超好吃也超级下饭!

香气逼人的肉骨茶

他们家的汤底所呈现的是淡白色的色泽,乍看之下跟猪肚汤有点相似但喝下去的第一口时小编被惊艳到了。药材香十足的汤底喝起来很浓郁,没有很重的酱油味而且清甜的汤底融化在小编的味蕾上。他们家的排骨吃起来非常入味,口感不会太柴所以吃进嘴里时也有入口即化的感觉。

干肉骨茶

干的肉骨茶吃起来也别有一番风味。店家将汤汁全部收干并让排骨吸收酱汁的精华,这样一来吃起来的口感也会变得非常浓郁!这样的煮法真的很适合来一碗白米饭,小编最喜欢吃里面的排骨,吃起来真的很香而且口感也很浓郁!

马尼菜炒蛋

本地经典美食『马尼菜炒蛋』与肉骨茶的搭配真的很和谐。虽然只是一道很简单的美食但一碗热汤、一盘菜再搭配一碗米饭,就好像在品尝妈妈的拿手好菜,朴实简单的味道却总能让人觉得满足。爱吃肉骨茶的你,一定要品尝他们家的好味道呀!

小麦草C & 三色奶茶
店名:峰味肉骨茶
营业时间:9am-9pm

如果你有美食的介绍

欢迎大家来投稿哦!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.