古晋超特别起士叻沙

古晋超特别起士叻沙

每次看到韩剧里,男女主角都喜欢在泡面上加片起士来增加一点口感,但不知道你有没有吃过加了起士的叻沙呢?这间位于Premier 101的一品香有间卖叻沙的档口,他们家的叻沙和别人家的叻沙不同的是添加了现代年轻人都喜爱的起士因此吸引了许多人慕名而来。

颜值高高的『起士Laksa』
Photo credits to Hollyoak Casy

他们家的汤头不是用虾头和虾壳熬的,而是用鸡骨所以吃起来的口感会与其它叻沙别有不同。还有一点不知道大家有注意到,那就是他们家的香菜放得特别多,老板说这些香菜都是他自己种的所以这些香菜也是他们家的特色之一哟!如果你不爱吃香菜的话,记得要提醒老板别放呀!

诱人的起士融化在虾肉上
Photo credits to Hollyoak Casy

在叻沙上放起士其实源自于韩国泡面加起士的做法,老板想说试试看没想到出来的味道还真不赖,吃起来有一点奶咸的口感而且起士化在上面看起来真的好疗愈!超诱人胃口的!

吹弹可破的半生熟蛋
Photo credits to Hollyoak Casy

他们家的叻沙从外表上看就很吸引人了,入口即化的起士化在了虾肉的外层、水嫩嫩的半生熟蛋让人忍不住想要戳破它、浓郁的汤头还有他们家的招牌香菜。这些种种的不同让他们家的叻沙吃起来很有自己的特色,也难怪连外地人都要打包好几十包回去慢慢享用。

半生熟蛋里的精华
Photo credits to Hollyoak Casy

叻沙是古晋的经典美食但假如在这经典美食上添加一点不一样的口感也能成为一道另类美食呀!老板说只要顾客有什么合理的需求,他都会尽量满足顾客,只要顾客可以吃得开心,老板也会觉得超有满足感!

他们家的香菜是独家所制的
Photo credits to Hollyoak Casy
店名:一品香 The Best Corner Premier 101
档口名:梁叻沙
营业时间:7am-11am

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