石角区公认最强的槟城炒果条

石角区公认最强的槟城炒果条

全马人都知道槟城是美食天堂,但是我个人觉得古晋的美食一点都不逊色,今天就介绍这家在古晋赫赫有名的槟城炒果条

老板本身就是槟城人,多年前因为生意关系经常到古晋出差,后来娶了古晋老婆后就定居在古晋了

据老板说,槟城炒果条最精髓的就是槟城的特殊酱油,为了这股酱油味,老板用尽法宝,终于如愿的把他心目中认可的酱油运到古晋就为了炒一盘他心目中合格的炒果条。

搞定了酱油的事,老板还四处去找鸭蛋,以及坚持每天做新鲜的猪油渣,就为了让他的炒果条在每个细节上都完美, 当然! 全部食材都具备后老板到今天还是坚持一次只炒一盘,因为炒果条需要的酱油,油,鸡蛋,猪油渣等等的份量都有标准,所以每次都是一盘一盘的炒,所以要吃的朋友要有耐心哈!

其实这里除了槟城炒果条非常了得之外,老板娘的果条汤也是一流,每天用大骨熬制的高汤真心好料,如果你不喜欢吃这么燥热的炒果条也可以品尝下他们家的果条汤

店名 : 家乐福咖啡店
摊位 : 槟城炒果条
时间 : 9am – 2pm / 5pm – 9pm (Monday Off)

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